更加经济的啤酒厂发酵工艺

啤酒厂的整体发酵工艺方案以有效的管路分配和大罐连接为基础。
克朗斯TwinPro发酵间方案以双座阀技术为基础，包括前酵间和后酵间多个大罐的进罐单元和出罐单元，这些大罐通过回路相互连接。借此，可以减少仪表和管路的数量，从而降低管道阻力，降低泵的功率。阀阵采用离散式布置，维护简单，并能可靠地识别泄漏。每个回路由1~4个大罐组成，可以实现最少的连接管件。这种系统的优势在于可以节省介质和降低用电成本。

新型TwinPro发酵间方案通过旁路连接进罐单元和出罐单元，能够缩短顶酒距离，保证最佳的介质分离。顶出的介质可以选择重新用于产品流程和刷洗流程。
克朗斯设备制造部门与啤酒厂合作，共同设计前酵间和后酵间的发酵系统。除了自动化的TwinPro方案，还可以实现手动阀方案。
按照最现代化的标准设计啤酒厂前酵间和后酵间的发酵工艺，并采用自己生产的阀门控制系统和大罐，这已经成为经济运行的衡量尺度。