过滤，瞬时杀菌，二氧化碳添充 — 为每一家啤酒厂提供个性化解决方案

个性化是每一种啤酒的标志。原料选择，酿造工艺，前酵和后酵流程，以及过滤、瞬时杀菌和二氧化碳添充，造就了所有啤酒的独有特性。
此外，质量和保质期（如果啤酒厂的出口比例比较高或者销售范围比较广）也是取得市场成功的关键因素。

为了保证啤酒的特性和质量，克朗斯为每一道工序都提供了个性化的解决方案：

• 过滤
  除了去除酵母细胞和其它混浊颗粒的啤酒澄清，改善啤酒稳定性和延长保质期是所有过滤措施的主要目标。
  借助硅藻土过滤和稳定处理的斯坦尼克TFS过滤系统以及膜过滤和无菌过滤，可以为每一家啤酒厂实现量体裁衣式的过滤方案。
• 产品加热处理
  作为提高保质期的两种传统技术，啤酒的瞬时杀菌和巴氏杀菌采用了不同的理念。
  VarioFlash B瞬时杀菌模块为啤酒厂在灌装前的啤酒处理提供了一个紧凑的单元。能耗低和灵活度高是这种工艺的主要特征。
  与此不同，隧道式杀菌机桑德•汉森SHIELD用于处理灌装和封盖后的玻璃瓶或者易拉罐。这种通道式设计采用了单独调节的温区，可以精确地对饮料进行加热处理。
• 混合和二氧化碳添充
  在啤酒厂的众多产品中，啤酒混合饮料是一种非常受欢迎的饮品。借助混合系统Contiflow，可以在一套紧凑的设备中完成二氧化碳添充和饮料混合。