Soluzioni informatiche per l'industria delle bevande

Il flusso delle informazioni nella produzione di bevande e generi alimentari è un fattore di successo molto importante per l'ottimizzazione dei costi di produzione. La predisposizione delle informazioni a tutti i livelli produttivi (dalla produzione all'imbottigliamento e al confezionamento del prodotto, via via fino all'intralogistica) vi consente di ottimizzare l'operatività, rilevare i dati di produzione e ottenere indici validati unitari.

MES: processi coordinati ed efficaci
Il Krones Manufacturing Execution System (MES) considera il flusso d'informazioni nel suo insieme e fornisce informazioni mirate in tutti i settori produttivi.

Krones è un fornitore di soluzioni complete per la tecnologia di processo, il riempimento e confezionamento e i sistemi logistici, e conosce quindi molto bene anche i processi  produttivi della vostra azienda. Questo, dunque, ci consente di fornirvi il supporto necessario non solo per applicare le soluzioni informatiche più adatte al vostro tipo di lavoro, fino al livello di dettagli richiesto, ma anche per pianificare un nuovo stabilimento o ottimizzare uno stabilimento già esistente.

Il sistema Krones MES è composto da singoli moduli che possono essere utilizzati sia singolarmente, sia come pacchetto completo, in base alle esigenze specifiche della vostra azienda:

Pianificazione di precisione della produzione

• I vostri vantaggi:
  utilizzazione ottimale degli impianti di produzione;
  integrazione automatica di restrizioni di produzione e risorse disponibili.

Sistema di gestione delle linee LMS (Line Management System)

• I vostri vantaggi:
  gestione centralizzata degli ordini e parametrizzazione programmata della macchina;
  integrazione rapida dei dati del sistema ERP relativi all'ordine.

Gestione dei processi

• I vostri vantaggi:
  possibilità d'intervento diretto nei processi produttivi;
  supporto decisionale per i processi interni e interaziendali.

Gestione della manutenzione KAM (Krones Asset Management)

• I vostri vantaggi:
  controllo automatico continuo di tutte le operazioni di manutenzione;
  aumento della disponibilità degli impianti grazie alla manutenzione preventiva.

Sistema di rilevamento dei dati d'esercizio LDS (Linien Dokumentations-System) e di reporting ReportKit

• I vostri vantaggi:
  rilevamento dei dati di produzione e di consumo relativi all'ordine, inclusa la tracciabilità dei lotti;
  calcolo dell'efficienza con l'analisi in tempo reale e l'analisi storica dei dati d'esercizio.

Gestione della qualità QualiKit

• I vostri vantaggi: 
  integrazione di tutte le fasi d'analisi per il controllo della qualità; 
  controllo di qualità orientato a lotti.

Analisi del rendimento LPA (Line Performance Analyser)

• I vostri vantaggi: 
  Informazioni compatte su ordini, qualità, rendimento e disponibilità
  Analisi degli indici (OEE - Overall Equipment Effectiveness) con riferimento a turni e ordini
  Classificazione delle cause dei fermi

Vitaqua, azienda produttrice di acqua minerale e bibite con sede a Breuna, vicino a Kassel (Germania), ha realizzato un concetto globale con soluzioni informatiche Krones. Il filmato ve le presenta in modo più approfondito.