La croissance des produits laitiers à emballage aseptique se poursuit d'après les données du marché

86 milliards de litres de produits laitiers à emballage aseptique ont été consommés en 2008. 187 milliards d'emballages ont été mis sur le marché dans le monde dans ce segment, ce qui représente une augmentation de 6 % par rapport à 2003. Avec le soutirage de produits laitiers dans des bouteilles PET, le consommateur dispose, à côté du fameux carton,  d'une alternative lors de l'achat de produits laitiers. Cette évolution vers le soutirage de produits laitiers dans des bouteilles PET se poursuivra selon les estimations des instituts d'études de marché : pour 2013, les estimations arrivent à 113 milliards de litres de produits laitiers à emballage aseptique sur 265 milliards d'emballages.*

C'est justement en raison de la grande flexibilité et des concepts de soutirage économes de lignes aseptiques pour bouteilles PET ou HDPE que le soutirage des divers produits laitiers dans du PET ou autres bouteilles en plastique jouit d'un intérêt accru auprès des transformateurs de lait. S'y ajoute la maniabilité de la bouteille qui continue de trouver un grand intérêt auprès du consommateur.

Avec la technique de remplissage aseptique, Krones offre aux transformateurs de lait et laiteries, l'ensemble des prestations nécessaires pour conquérir de nouveaux cercles de consommateurs pour des produits laitiers en vogue. De la technique de process lors de la réception du lait à l'homogénéisation en passant par le traitement UHT, Krones met tout l'équipement à disposition. Le soutirage sur une ligne d'embouteillage aseptique offre plusieurs options : la laiterie peut ainsi choisir entre la désinfection des récipients PET avec de l'acide péracétique ou du peroxyde d'hydrogène sous forme gazeuse. Krones est le seul fournisseur dans le monde qui offre tout de A à Z.

* Source des chiffres : www.zenithinternational.com