Système de saisie des données de production dans le soutirage de boissons

Le système de saisie des données de production est un élément important dans la production de boissons. Pour la nouvelle ligne PET de la société Aqua Römer GmbH & Co. KG., à Göppingen en Allemagne, on emploie les modules de logiciels du système de documentation des lignes LDS et SIPS pour surveiller et documenter les séquences.

Système de saisie des données de production pour les boissons – Les avantages :

• Toutes les données de production disponibles sont saisies et représentées.
• Les origines du dérangement de la machine principale sont identifiées et des conseils ciblés relatifs à l'augmentation de l'efficacité des lignes sont donnés.
• Détection et identification automatique des pertes de production et des inefficacités.
• Saisie automatisée des rebuts et des données de qualité correspondantes.

En outre, ce producteur d'eau de Göppinger utilise encore le logiciel de maintenance et d'entretien SIPS en relation avec un contrat de maintenance. SIPS permet d'automatiser la maintenance et l'entretien. Dans ce système, pour le personnel de maintenance, toutes les activités devant être effectuées sur chaque machine sont représentées dans des diagrammes à colonnes clairs. Le système organise également les contrats de maintenance 

Sont des éléments de la nouvelle installation EHF (Enhanced Hygienic Filling) le bloc souffleuse-rinceuse-soutireuse, cartérisé dans une salle blanche de la classe 10.000. On emploie ensuite une étiqueteuse Contiroll, une encartonneuse Variopac Pro pour PET non consigné ou l'encaisseuse Blitzpac Junior pour les bouteilles consignées. Un palettiseur à une colonne Pressant rassemble les palettes. Dans la technique de process, un Contiflow mixeur prend à son compte le mélange de produit pour les composants, il est monté avec la préparation d'eau stérile AquaAsept, une pasteurisation flash de produit VarioFlash, l'installation CIP VarioClean et avec le groupe de réservoirs contenant des liquides de désinfection et de nettoyage VarioDos.
Grâce au système de saisie des données de production complet dans cette ligne, à partir de la technique de process jusqu'à l'emballage, le processus de fabrication des boissons est traçable sans lacunes.