Soluciones TI para la industria de bebidas

El flujo de informaciones es un factor esencial del éxito para poder optimizar los costos de producción en la fabricación de bebidas y alimentos. Mediante la disponibilidad de informaciones en todos los niveles de la producción –desde la fabricación de los productos, pasando por el llenado y el embalado hasta la intralogística– usted puede optimizar sus tareas operativas, registrar los datos de la producción y generar cifras características uniformes validadas.

Procesos coordinados y eficaces con MES
El sistema Manufacturing Execution System (MES) de Krones comprende una consideración global del flujo de informaciones y asegura que las informaciones adecuadas estén disponibles en todos los sectores de la producción.

Krones como proveedor integral de ingeniería de procesos, soluciones de llenado y embalado y sistemas logísticos, conoce perfectamente los procesos que se realizan dentro de su empresa. Conocemos el desarrollo de sus tareas y por ello podemos apoyarle para hacer su trabajo con soluciones TI detalladas con la necesaria precisión, durante la planificación de una nueva empresa o en la optimización de la actual.

El MES de Krones consta de módulos individuales que se utilizan uno por uno o conjuntamente dependiendo de las tareas realizadas en su empresa.

Planificación fina de la producción

• Ventajas:
  Aprovechamiento óptimo de su línea de producción.
  Consideración automática de restricciones en la producción y de los recursos disponibles

Gestión de pedidos LMS (Line Management System)

• Ventajas:
  Gestión centralizada de pedidos y parametrización preprogramada de las máquinas 
  Rápida integración de los datos relativos al pedido en el sistema ERP

Gestión de procesos

• Ventajas:
  Posibilidad de intervención directa en los procesos de la producción
  Apoyo en la toma de decisiones relativas a los procesos internos y supraempresariales

Gestión de mantenimiento KAM (Krones Asset Management)

• Ventajas:
  Control automático en continuo de todas las tareas de mantenimiento
  Mayor disponibilidad de la línea mediante un mantenimiento preventivo

Registro de datos operacionales LDS (sistema de documentación de la línea) y generación de informes ReportKit

• Ventajas:
  Registro de datos de la producción y del consumo incluyendo seguimiento de lotes relativos a un pedido
  Cálculo de rentabilidad mediante análisis en tiempo real y evaluación histórica de datos operacionales

Gestión de calidad QualiKit

• Ventajas: 
  Integración de todas las fases del análisis para el control de calidad
  Aseguramiento de la calidad orientada a lotes

Análisis de efectividad LPA (Line Performance Analyser)

• Ventajas: 
  Informaciones concisas acerca de disponibilidad, rendimiento, calidad y pedidos
  Análisis de datos importantes (OEE - Overall Equipment Effectiveness) en función de pedidos y de turnos
  Clasificación de causas de paradas

En Vitaqua, una empresa manantial y de bebidas refrescantes en Breuna cerca de Kassel (Alemania) hemos aplicado un concepto integral con soluciones TI de Krones. Encontrará más información en la película…