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Leche fresca ESL en botellas HDPE
Shamrock Farms es la mayor empresa lechera privada de gestión familiar del sudoeste de los EE.UU. y la quinta a nivel nacional. Shamrock Farms ha sido una de las primeras empresas lecheras de EE.UU. en expandir con productos lácteos ESL (Extended Shelf Life), pasando así de fabricante tradicional regional a proveedor a nivel nacional.
En Phoenix, Arizona, Shamrock Farms incursionó en el 2001 en el mercado de productos ESL con una línea de embotellado y un surtido de productos relativamente limitado. La conservabilidad de estos productos era de 82 días para las bebidas lácteas y de 120 días para la crema del café. Una ulterior expansión en este segmento de mercado requería la ampliación de las capacidades de producción.
De ofertas presentadas por fabricantes distintos, Shamrock Farms eligió finalmente a Krones como proveedor de la nueva línea ESL. La posibilidad de tener un solo proveedor para toda la línea y la existencia de un centro de asistencia y de asesoramiento técnico en EE.UU. fueron factores decisivos en el otorgamiento del pedido.
En la actualidad la nueva línea llena botellas HDPE de 8, 12, 32 y 62 onzas con un rendimiento de 24.000 env/h. Para el productor americano un punto a favor adicional del Bloc de enjuagadora-llenadora es el transportador aéreo AirCo, ya que éste transporta de manera eficaz y segura las botellas HDPE altas y delgadas a velocidades altas. Además de estas posibilidades que ofrece el Bloc de enjuagadora-llenadora y los demás componentes de la línea, la calidad microbiológica es la característica más sobresaliente del sistema, tal como enfatiza la gerencia técnica: "Es impresionante que no haya surgido ningún problema en este sentido".


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