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Wein, Sekt, Spirituosen
Automatisierung der Weinabfüllung – klare Strukturen vorprogrammiert
Automatisierung in der Weinabfüllung: Constellation Europe im englischen Bristol setzt im neuen Greenfield-Werk mit zwei Krones Glaslinien sowie drei Bag-in-Box-Anlagen auf eine durchgängige Steuerung. Krones lieferte neben der Fülltechnik für Wein auch die Lkw-Entladestationen für beide Tankhäuser mit insgesamt 84 Lagertanks und einer Gesamtlagerkapazität von 4.620.000 Litern. Die Automatisierung der gesamten Wein-Prozesstechnik geschieht über ein Botec F1 System. Die Steuerung Botec F1 erstreckt sich chargen- und auftragsorientiert über den kompletten Ablauf von der Weinannahme über Tanklager bis zum Abfüllen und Verpacken sowie den CIP-Abläufen.
Das offene flexible System ist genau an die Anforderungen der Weinabfüller bei Constellation angepasst und sorgt für eine klare Struktur innerhalb der Produktionsprozesse. Durch die gezielte Anpassung an die Batchverfahren in der Getränkeindustrie ist Botec F1 ein bewährtes Automatisierungskonzept, das auch bei der Weinabfüllung bei Constellation leistungsstarke Produktionsprozesse sichert.
Das zusätzlich installierte LDS Linien-Dokumentationssystem verbessert die Anlageneffizienz und damit die Ausstoßzahlen. Mit den gespeicherten Produktions- und Abfülldaten lassen sich Stillstandszeiten untersuchen und Abläufe verbessern. Zudem erfüllt der Abfüller mit dem Dokumentationssystem die gesetzlichen Vorschriften zur Rückverfolgung jedes Produktionsschrittes.

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