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Milch
Linien Management LMS – fliegende Chargenwechsel und hohe Verfügbarkeit
Arla Foods UK, Leeds, England, ist mit einer verarbeiteten Milchmenge von 2,2 Mrd. Liter Milch pro Jahr der größte britische Frischmilchhersteller und mit rund 35 % der Marktführer im Frischmilch-Segment.
Für Greenfield-Molkerei Stourton wurde Krones als Komplettanbieter ausgewählt, so dass Schnittstellen bei der Auftragsdurchführung vermieden wurden. Arla orderte vier Linien von Krones jeweils für die 1 Pint (0,568 l)-, 2 Pint (1,136 l)-, 4 Pint (2,27 l)- und 6 Pint (3,408 l)-HDPE-Flasche.
Das integrierte Krones Linien Managementsystem LMS erlaubt einen fliegenden Chargenwechsel, erhöht die Verfügbarkeit deutlich und ermöglicht eine lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produkte.
Arla Foods stellt drei Milchsorten her: Vollmilch, teilentrahmte Milch und entrahmte Milch. Jede Milchsorte wird für jeden Kunden in bis zu acht Eigenmarken gefüllt und etikettiert. Mit drei Milchsorten für acht Handelsmarken und vier Flaschengrößen ergeben sich täglich knapp 100 unterschiedliche Aufträge.
Bei der manuellen Auftragsverarbeitung ohne Linien-Managementsystem würde ein Produkt komplett aus einer Abfülllinie herauslaufen, bevor der Nachfolgeauftrag begonnen würde – ein Zeitverlust von rund 15 Minuten zwischen jedem Auftrag. Durch das Linien Managementsystem LMS liegt die Zwischenzeit zwischen zwei Aufträgen der gleichen Milchsorte bei unter einer Minute.
Die kompletten Tagesaufträge aus Arlas SAP-System liegen im Linien-Managementsystem vor und erlauben einen sofortigen Chargenwechsel. Die Abfüllanlagen bei Arla Foods sind über das Linien Managementsystem direkt in die betriebsweite Auftragssteuerung des SAP-Systems integriert. Die Maschinenaufträge inklusive Produktrezepte werden den einzelnen Maschinen zugeordnet, dort angezeigt und bearbeitet. Die Fertigstellung eines Auftrags sowie die tatsächlich abgefüllte Menge wird zurück an die Linien-Datenverwaltung und damit an SAP gemeldet. So sind die Abfüllchargen dokumentiert und alle Produktionsaufträge nachvollziehbar.

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